유트브 쇼츠를 보다가 따라한 양파 맛있게 먹기. 양파가 부서지지않게 6등분해서 기름 살짝 두르고 중간불에서 노릇하게 굽는다. 피클은 아니지만 피클물 만들듯 소스를 만든다. 난 피클용 양파 작은거 3개정도 준비. 물 100미리, 간장. 식초.액젓.참기름.설탕.마늘.청양고추. 깻잎이 있어 다져넣었다. 통깨도 으깨넣고, 유트브에서 부추나 쪽파를 다져넣는다.준비한 소스에 구운양파를 넣고 한시간정도 숙성시켜 냉장고에 보관한 후 밥에 올려먹으니 오! 양파의 단맛이 더해져 입맛을 돋궈준다