맛있는 오징어 숙회 싱싱한 오징어의 껍질을 굵은소금으로 벗겨서 깨끗이 씻어준다 그다음 냄비에 오징어를 넣고 살아준다 그다음 삶아진 오징어를 냄비에서 건져내다그다음 삶아진 오징어를 도마위에 놓고 먹기 좋은 크기로 썰어준다 그다음 썰어놓은 오징어를 접시에 담아준다 그다음 초고추장을 만든다 종지에 고추장 1숟가락을 준비한다 그다음 다진마는과 다진파를 넣고 깨소긍과 설탕을 조금 넣어 섞어주연 오징어 숙회가 완성된다